Τι να τρώμε για να αυξήσουμε το βάρος μας;
“Τι να κάνω για να πάρω παραπάνω σωματικό βάρος;” Είναι σίγουρα μια απορία που μπορεί να παραξενεύει πολλά άτομα τα οποία απευθύνονται σε διατροφολόγο καθώς παλεύουν χρόνια με την απώλεια κιλών, από την άλλη πολλοί από εμάς μπορεί να έχουν το αντίθετο πρόβλημα! Ο κάθε άνθρωπος (άρα και ο κάθε μεταβολισμός) είναι διαφορετικός κι έχει τις δικές του ανάγκες. Αν είσαι από αυτούς που θα ήθελαν να βάλουν μερικά κιλά, για να είσαι πιο υγιής και γερός/ή, μπορείς να δοκιμάσεις τα εξής:
- Ο στόχος είναι οι θερμίδες που προσλαμβάνεις από την τροφή να είναι περισσότερες των θερμίδων που καις. Όμως, όταν τρώμε παραπάνω και αυξάνουμε το βάρος, η όρεξη μειώνεται και ο μεταβολισμός ως απάντηση. Για αυτό, ίσως χρειαστεί να πιεστείς να φας παραπάνω ενώ έχεις χορτάσει.
- Μην παραλείπεις γεύματα. Καλό είναι να στοχεύεις τουλάχιστον σε 3 μεγάλα γεύματα και 2 ενδιάμεσα σνακ. Φρόντισε να είσαι προετοιμασμένος/η και να έχεις πάντα κάτι μαζί σου για μη μένεις νηστικός/ή.
- Έχε υπομονή. Ο ρυθμός πρόσληψης βάρους μπορεί να είναι πιο αργός από κάποιον που θέλει να χάσει κιλά!
- Απευθύνσου σε ορισμένα τρόφιμα που θα σε βοηθήσουν να αυξήσεις το βάρος: - Ως συνοδευτικό με το φαγητό μπορείς να φας ρύζι, πατάτες ή ψωμί.
- Πρωτεϊνικά σμούθι ως σνακ: Βάλε στο μπλέντερ γάλα, ταχίνι, ξηρούς καρπούς και φρούτα και έχεις έτοιμο ένα δυνατό σνακ!
- Πρόσθεσε ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα στο γιαούρτι σου ή στο μπολ με τα δημητριακά. - Μπορείς να αντικαταστήσεις κάποια ποτήρια νερό ή τσάι στην καθημερινότητά σου με γάλα ή φυσικό χυμό.
- Σέρβιρε πάντα ελαιόλαδο με τις σαλάτες σου. Είναι πολύ θρεπτικό και βοηθά στην απορρόφηση των βιταμινών A,D,E,K και των αντιοξειδωτικών από τα λαχανικά. Επίσης, μπορείς να προσθέσεις στις σαλάτες αβοκάντο, επίσης πλούσιο θρεπτικά και ενεργειακά.
Μάιρα Στεφανάκου, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
HR. PSYCHOLOGY - TODAY