H υγιεινή διατροφή ως τρόπος ζωής

Η υγιεινή διατροφή θα πρέπει να καλύπτει τις ανάγκες του οργανισμού σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και να μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης παθολογικών καταστάσεων. Αρκεί, λοιπόν, να βρεις τη μορφή της υγιεινής διατροφής που εξυπηρετεί καλύτερα εσένα, το σώμα σου και τη δική σου καθημερινότητα.

Η τροφή είναι το καύσιμο του οργανισμού υπό τη μορφή των θερμίδων. Κάθε οργανισμός έχει έναν συγκεκριμένο αριθμό θερμίδων που χρειάζεται καθημερινά για να εκτελέσει όλες τις απαραίτητες ζωτικές του λειτουργίες. Αν βρισκόμαστε σε συνεχές μεγάλο θερμιδικό έλλειμμα ή αν η διατροφή μας είναι φτωχή σε κάποιο απαραίτητο θρεπτικό συστατικό, τότε επιβαρύνουμε την υγεία μας. Παράλληλα, αν βρισκόμαστε σε θερμιδικό πλεόνασμα, το σωματικό μας βάρος αυξάνεται. Τα υπέρβαρα άτομα έχουν περισσότερες πιθανότητες να εμφανίσουν σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2, καρδιαγγειακά κ.α

Το αλφαβητάρι της υγιεινής διατροφής

Επαρκής πρόσληψη θρεπτικών συστατικών

• Η υγιεινή διατροφή λαμβάνει υπόψιν της τις θερμίδες, αλλά δεν τις έχει ως προτεραιότητα. Προτεραιότητα είναι τα θρεπτικά συστατικά: υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπος, βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Να υπάρχουν σε μια ισορροπία καθημερινά.

Ποικιλία

• Ένας άλλος παράγοντας της υγιεινής διατροφής είναι η ποικιλία.

Ισορροπία στο πιάτο

• Τα βασικά θρεπτικά συστατικά είναι οι υδατάνθρακες, οι πρωτεΐνες και τα λιπαρά. Κάθε κύριο γεύμα καλό θα είναι να έχει και από τα τρία για να θεωρηθεί ένα πιάτο ολοκληρωμένο και ισορροπημένο.

Περιορισμός στα επεξεργασμένα τρόφιμα

• Ένας από τους καλύτερους τρόπους να τρέφεσαι καλύτερα είναι να αποφεύγεις τις επεξεργασμένες τροφές.

HR. PSYCHOLOGY - TODAY Team